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合肥餐飲空間裝修設(shè)計的誤區(qū)有哪些

來源:金思路裝飾   作者:金思路裝飾   閱讀次數(shù):1091   發(fā)布日期:2019-09-06

餐廳空間設(shè)計過程中,難免會產(chǎn)生很多讓我們產(chǎn)生錯誤理解的想法,這種想法如果存在餐廳設(shè)計中就會產(chǎn)生誤區(qū),那么餐廳空間設(shè)計誤區(qū)有哪些。

餐廳設(shè)計第一點就是要對客戶群體定位,不同消費層段的客戶群體對于餐廳的環(huán)境氛圍要求不一樣。簡單說,高端消費群體只是簡單的裝修,就會給人感覺沒有安全感,無論是環(huán)境、服務(wù)還是衛(wèi)生。大眾消費定位確搞個星級豪華餐廳設(shè)計,卻無人敢進,這種餐廳空間設(shè)計誤區(qū)屬于典型的定位不明確。對后期的餐廳運營也是有一定的影響的。

合肥餐飲空間裝修

廚房設(shè)計,也許有人認為廚房是顧客看不到的,所以不會太注重,其實廚房也是設(shè)計的一個重點,廚房如何布局才能使空間利用最大化,怎樣設(shè)計才能使流程最簡化。同時廚師的舒適度也是要求考慮在內(nèi)。

在追求高舒適度的同時,必須注意解決對資源的過度消耗和浪費。如何在決基本功能,提供周全、方便、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術(shù)水準。不能追求珠光寶氣視覺的沖擊會造成審美疲勞,豪華裝修并不能代表品位就高。在室內(nèi)設(shè)計和裝飾風(fēng)格的把握上。

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