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無論餐廳面積大小，只要是對餐廳設(shè)計有一定要求的，想要一個與眾不同的餐廳，那么完成一個餐廳裝修設(shè)計作品，就要付出設(shè)計構(gòu)思過程的努力。每個餐廳裝修設(shè)計師都有自己的思維習(xí)慣，專業(yè)餐飲店面設(shè)計公司就功能設(shè)計、造型設(shè)計、主題設(shè)計這三種構(gòu)思辦法進行分析。

1、餐廳功能設(shè)計

重視功能是功能設(shè)計法的核心思想，但在設(shè)計中并不排斥其他設(shè)計元素，如造型問題、環(huán)境問題，應(yīng)用新材料等問題。利用形式去充實內(nèi)容，根據(jù)內(nèi)容去完善形式，尋找內(nèi)容與形式的結(jié)合點是空間創(chuàng)作的永恒主題。功能設(shè)計的核心內(nèi)容是在餐廳裝修設(shè)計中將功能作為第一重點要素。如動線的劃分，不同使用區(qū)域的劃分、不同房間性質(zhì)的劃分，根據(jù)不同使用性質(zhì)設(shè)計不同的空間，比如客廳就要有沙發(fā)、茶幾等家具，還要考慮其舒適性等因素，這些都是功能設(shè)計最重要的內(nèi)容?？傊?，功能設(shè)計是將人的活動作為餐廳裝修設(shè)計的依據(jù)，使人在空間里能舒適就餐。

2、餐廳造型設(shè)計

在這種設(shè)計方法中造型取代功能成為第一設(shè)計要素，一切設(shè)計都是圍繞著造型取代功能這一要素而展開的。造型設(shè)計同樣不排斥其他設(shè)計元素，如功能問題、空間問題、材料問題、經(jīng)濟問題等，如餐廳裝修設(shè)計師處理得當(dāng)，同樣可以取得很好的設(shè)計效果。造型設(shè)計就是為了審美功能而進行的一種設(shè)計，它將空間的功能等要素放到了第二位。造型設(shè)計將審美貫穿于設(shè)計始終，在設(shè)計上追求造型藝術(shù)，但較少考慮舒適性，雖然過多的造型使功能和經(jīng)濟方面不太合適，但也會贏得一部分投資者的歡迎。

3、餐廳主題設(shè)計

作為設(shè)計的主題，內(nèi)容可以是多種多樣的。主題餐廳裝修設(shè)計可以使設(shè)計者很快進入設(shè)計狀態(tài)，并圍繞主題這個主線展開一系列的設(shè)計構(gòu)思，可以使設(shè)計的條理清晰、思想鮮明，能較快地完成不同風(fēng)格的設(shè)計構(gòu)思。餐廳裝修設(shè)計師在使用這種方法進行設(shè)計時，首先要選好主題。主題設(shè)計法所選擇的主題范圍很廣，可以是一種細(xì)化了的風(fēng)格，也可以是一種圖形、圖騰、材料，甚至可以是一首詩的含義。

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