來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1166 發(fā)布日期:2020-02-22
在如此眾多的餐飲店選擇,各個(gè)餐飲店自然希望自己的餐飲店能多留住客戶,而顧客也在選擇一家心儀的,可以長久光顧的店鋪。那么這里,拋開食物口味的差異性,剩下的就是最關(guān)鍵也最繁瑣的餐飲裝修問題。面對現(xiàn)在琳瑯滿目的餐飲店怎樣才能夠吸引住顧客進(jìn)店品嘗菜肴是現(xiàn)在我們商家投資者最關(guān)心的,因?yàn)闆]有食客或者客流量小的話在激烈競爭的市場環(huán)境下很難生存下去,好的餐飲店裝修會讓客戶有一種舒適感,因此餐飲店設(shè)計(jì)吸引招攬足夠的顧客是經(jīng)營的關(guān)鍵。
餐飲作為傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)同時(shí)面對現(xiàn)在人們挑剔的飲食習(xí)慣,不僅要靠設(shè)計(jì)的美觀性來提升我們吸引力,同時(shí)我們的服務(wù)質(zhì)量和特色也是吸引顧客眼球的關(guān)鍵,一家餐廳抓住顧客的根本一是舒適、文化氛圍氣息濃郁的環(huán)境。二是有賣點(diǎn)、物美價(jià)廉的招牌菜肴。作為一家餐飲店招牌菜肴是發(fā)展生存的關(guān)鍵,做好招牌菜肴的展示是獲取顧客的關(guān)鍵。
現(xiàn)在的人越來越追求飲食的健康安全問題,除了食材本身的清潔新鮮,也會考慮到飲食周邊環(huán)境安全!沒有人會愿意自己暴露在大眾眼前進(jìn)餐,也沒有人愿意自己在進(jìn)餐時(shí)周邊都是嘈雜的不確定因素。那么餐飲店裝修整體改造也應(yīng)該重視綠色環(huán)保,還應(yīng)該完善配套的隱蔽工程,對效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備應(yīng)進(jìn)行全面更新改造,周邊環(huán)境也要綠化、美化。這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開心。
餐飲裝修時(shí),地面、側(cè)面和頂棚等材料一定要選擇綠色,地面一般要選擇表面光潔且容易清潔的材料,比如大理石、地磚。墻面在齊腰位置要用些耐磨損的材料,如選木飾、墻磚等做護(hù)墻處理和裝飾。頂棚應(yīng)用素雅材料裝飾,如乳膠漆。用燈具作烘托,有時(shí)可適當(dāng)降低頂棚,可給人以親切感。
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