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每一個(gè)優(yōu)秀的餐飲空間設(shè)計(jì)背后都有一個(gè)創(chuàng)意構(gòu)思的過程，這個(gè)過程必須包含餐飲主題文化。

餐飲空間設(shè)計(jì)的靈魂在于圍繞主題文化，并將其物化為隨處可見的消費(fèi)氛圍。餐廳裝修的最終目標(biāo)是擴(kuò)大銷售量，增加利潤(rùn)。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，投資餐館規(guī)劃是必要的，但這并不意味著它可以盲目而無計(jì)劃地進(jìn)行。作為一種投資，餐館必須仔細(xì)考慮是否值得投資。多少投資是合理的，如何達(dá)到最低投資和一定的設(shè)計(jì)水平等。

餐飲空間設(shè)計(jì)文化的宗旨在于創(chuàng)造出一個(gè)舒適、優(yōu)美、合理的用餐環(huán)境來滿足顧客的各種需求。所以在設(shè)計(jì)餐飲文化空間時(shí)要能讓人們?cè)谟貌蜁r(shí)既能享受到餐飲功能，又能享受到其中的文化功能。餐飲文化是上層建筑和跟經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的有機(jī)結(jié)合，而餐飲空間設(shè)計(jì)又是建造餐飲文化企業(yè)的依據(jù)和藍(lán)圖。因此一個(gè)成功的餐飲文化空間設(shè)計(jì)對(duì)餐飲空間來說是非常重要的事情。

餐飲空間設(shè)計(jì)文化的意義在于有利于餐飲文化的繁榮發(fā)展，激發(fā)餐飲文化的不斷創(chuàng)新，做好餐飲空間文化設(shè)計(jì)除了可以引導(dǎo)人們個(gè)性化消費(fèi)之外，還可以促進(jìn)人與人之間的交流。顧客可以通過認(rèn)識(shí)主題、了解主題、體驗(yàn)主題來認(rèn)可餐飲文化空間的中心思想，從而享受于餐飲文化空間帶給人們的視覺和感官盛宴。

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