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餐廳店面設(shè)計(jì)要有自己的特色，從風(fēng)格選擇，到顏色搭配的擬定，以及裝修材料的使用，每一步都步都很重要，不容忽視。在餐廳裝修中，餐飲的裝修起著非常重要的作用。餐飲店面承擔(dān)著吸引顧客、招攬生意的任務(wù)。它就像人的臉孔對(duì)于人的形象一樣重要，是最引人注目、給人留下第一印象的部分。

餐飲建筑的立面設(shè)計(jì)需要掌握綜合性知識(shí)，包括店前的場(chǎng)地大小、大門(mén)形象、人口空間、食品展示、外賣(mài)窗口、招牌廣告、停車(chē)場(chǎng)、綠化等因素。店面裝修設(shè)計(jì)時(shí)必須綜合考慮各項(xiàng)因素，結(jié)合各種裝飾技巧，構(gòu)思設(shè)計(jì)出與眾不同的店面。一個(gè)好的店面設(shè)計(jì)，不僅能吸引更多的顧客，獲得顯著的經(jīng)濟(jì)效益，而且能夠美化自身，表達(dá)對(duì)顧客的尊重，并豐富城市的景觀環(huán)境。

餐飲的店面有吸引顧客、傳達(dá)信息、促進(jìn)營(yíng)銷等功能。它通過(guò)自己的廣告、招牌、霓虹燈、立面裝修及體型變化等向顧客表達(dá)本店的等級(jí)、經(jīng)營(yíng)特色、菜肴菜系、服務(wù)內(nèi)容等重要信息，使顧客看即知該餐廳的類型和消費(fèi)水平。餐飲設(shè)計(jì)需要表里一致，貨真價(jià)實(shí)，外觀的總體形象要與其內(nèi)部空間的形象相呼應(yīng)，與其推出的菜肴相關(guān)聯(lián)。不同等級(jí)和特色的餐館，在店面裝飾上要明確地表現(xiàn)出來(lái)，使顧客通過(guò)直觀感覺(jué)得到正確信息，而不會(huì)產(chǎn)生上當(dāng)受騙的感覺(jué)。

餐飲店面設(shè)計(jì)還是社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的溫度計(jì)，是本地文化與民俗傳統(tǒng)文化展現(xiàn)的窗口。當(dāng)社會(huì)發(fā)展繁榮時(shí)，店面設(shè)計(jì)也會(huì)提高等級(jí)，不斷更換，推陳出新。一些地方特色、文化傳統(tǒng)、民族藝術(shù)是餐飲店面設(shè)計(jì)時(shí)可以有效利用的背景素材，餐飲可以通過(guò)這些來(lái)突出自己的風(fēng)格和特色，招攬生意并取得顧客的青睞。店面裝修設(shè)計(jì)某些地方利用傳統(tǒng)文化形成民俗小吃街，可以通過(guò)整條街富有特色的裝修形象取得聲勢(shì)，從而達(dá)到吸引顧客、提高知名度的目的。

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