來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1078 發(fā)布日期:2018-01-05
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,人們對于用餐環(huán)境提出更高的要求,而餐飲空間趣味性主題餐廳設(shè)計正是迎合了人們在滿足基本飲食基礎(chǔ)上在獵奇、求變等方面的個性化消費需求,作為一種主題性設(shè)計,為實現(xiàn)特定趣味性主題營造的目標(biāo),從空間視覺來看,需要通過布局、陳列、色彩和照明等方面來得以體現(xiàn)。
一 、趣味性主題在餐飲空間中的布局設(shè)計
主題餐廳布局設(shè)計,也就是對餐飲空間內(nèi)部布置的宏觀組織形態(tài)進(jìn)行構(gòu)思,即在為顧客就餐活動與服務(wù)員工作提供便利的基礎(chǔ)上,明確具體餐飲空間的大堂、包間、操作間、衛(wèi)生間等功能區(qū)以及導(dǎo)入路線等分布情況。這些功能區(qū)和路線的分布情況又會進(jìn)一步具體涉及到人的空間知覺。
二、趣味性主題在餐飲空間中的陳列設(shè)計
具體就烘托餐飲空間中的趣味性主題而言,陳列設(shè)計則是指在室內(nèi)布局風(fēng)格大體確定的前提下,所進(jìn)行的更為精致細(xì)膩的塑造和完善工作,其側(cè)重點是滿足目標(biāo)消費者的精神需求,增加趣味性主題相關(guān)藝術(shù)效果并烘托與之相應(yīng)的空間氛圍。
三、趣味性主題在餐飲空間中的色彩設(shè)計
在趣味性主題表現(xiàn)方面,首先,設(shè)計師們常用色塊的合理配置來進(jìn)一步突出和強化特定空間某些部分的表現(xiàn)力,使被重點部分與其他部分背景在色彩的色相或純度上有所區(qū)別,進(jìn)而使其表現(xiàn)力大大增強。其次,當(dāng)趣味性主題與特定地域、民族相關(guān)時,色彩就開始具有象征功能。
四、 趣味性主題在餐飲空間中的照明設(shè)計
對于照明設(shè)計的分析首先離不開對于光源的解析,光源分為自然光源與人造光源兩種,他們所營造的光環(huán)境分別為自然光與人造光,在室內(nèi)空間設(shè)計中協(xié)調(diào)好兩者間的關(guān)系對于趣味性主題的體現(xiàn)是至關(guān)重要的。