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合肥餐飲店裝修設計的空間設計理念你知道多少

來源:金思路裝飾   作者:金思路裝飾   閱讀次數(shù):1334   發(fā)布日期:2017-11-29

      鮮明的主題是餐廳文化空間環(huán)境向目標顧客群體所表達的中心思想和經(jīng)營理念,也是餐廳企業(yè)市場定位和服務定位的一種體現(xiàn),鮮明的主題是企業(yè)表達其理念與使命的載體。消費者總是喜歡個性化的餐廳環(huán)境,餐廳空間開始進入個性體驗時代,餐廳空間中的場景設計也成為塑造個性化餐廳的重要手段。

合肥餐飲店裝修

      餐廳設計的前提是“聽從市場和消費者的需求”,在合理的空間規(guī)劃、功能分區(qū)的基礎上,利用特定的場景手法,體現(xiàn)不同的空間故事情節(jié),突出個性與情感的表達,滿足人們精神上的需要,實現(xiàn)美食與情景融合,給消費者傳達不同的空間體驗。

      民俗習慣、地區(qū)特色是主題餐廳設計的源泉。民俗餐廳空間作為一種空間形態(tài),它不僅滿足著那個民族和地區(qū)餐廳活動的需要,而且還在長期的歷史發(fā)展中,逐漸成為一種文化象征。突出地方特色,利用地方特有的風土人情或風光景象、建筑特色、民風民俗作為餐廳設計元素,強化餐廳空間的獨特氛圍。突出地方特色不僅使餐廳空間更加獨特而吸引顧客,一定程度上也是在宣傳該區(qū)域的文化和該地方的形象,同時對餐廳市場來說,多元化的地方特色的設計才能體現(xiàn)行業(yè)的豐富多彩與欣欣向榮。

      強調文化內涵,把獨特的飲食文化融入餐廳空間,已成為現(xiàn)今餐廳設計的一種時尚。對于今天的消費者來說,新的飲食空間環(huán)境,新的文化內涵更成為他們體驗的一方面。中國的不同時代、不同民族、不同地方均有不同的飲食文化,將文化中有意義的符號元素進行挖掘,精心設計,運用現(xiàn)代裝飾手法轉化、糅合,使它們在原有的基礎上得到更理想的升華,對進餐的消費者來說也是一個潛移默化、接受文化熏陶的過程。