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餐飲店鋪設計的核心是吸引消費者眼球和味覺，在視覺上留住消費者在店內(nèi)停留時間。味覺希望顧客再次光顧。

1、差異化的體現(xiàn)

群眾型餐飲店面是屬于主力軍，其數(shù)量最大。運營種類比較單一，以當?shù)卮蠖鄶?shù)人能夠承受的口味為主。這類餐飲店鋪設計上的特性、范圍、層次、效勞的差異，在顧客中各有其本身的獨有特性，座位率與周轉(zhuǎn)率較高，運營方式靈敏、多樣的面向群眾消費者等特點。

2、個性化

個性化是餐飲店鋪設計是表現(xiàn)共同的飲食文化，具有濃郁的特色風味、種類單一，店面常常具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。餐飲店鋪設計風格上更偏向于年輕的消費群體，整體的店面風格多數(shù)來自時下的流行元素。

3、設計好風格

餐飲店鋪設計餐廳門頭設計要能和自己餐廳追求的風格相協(xié)調(diào)一致，展現(xiàn)出一種和諧的美感;我們知道不同的消費群體所喜愛的店鋪風格具有著很大的差異，因此我們在選擇風格時首先要進行一定的市場調(diào)查。結(jié)合自己餐的位置、人們的生活習慣、消費 者的類型來選擇適合自己的餐飲店鋪設計風格。

4、奢華風的體現(xiàn)

餐飲店鋪設計需要體現(xiàn)奢華風，并不是奢華不好，而是空間設計中奢華元素要運用適度，在合理范圍內(nèi)還是可以的。在飲食方面，輕奢講究食材、健康及營養(yǎng)細節(jié)，是個人追求健康美的具象化體現(xiàn)。

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