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在主題餐飲裝修設(shè)計中，光的重要性更是不言而喻的。主題原本只是設(shè)計師的靈光乍現(xiàn)，或是經(jīng)營者的奇思妙想，但光卻賦予了它生命力。那么，餐飲應(yīng)如何運(yùn)用燈光營造主題呢?

首先要滿足功能性原則

主題餐飲首先是一個令人舒適的就餐環(huán)境，其次才是一個令人驚嘆的藝術(shù)空間。因此，在室內(nèi)燈光設(shè)計上，切不可舍本逐末，過分強(qiáng)調(diào)主題特色，將基本的功能性置之不顧。燈光設(shè)計的功能性，需要綜合考慮光照強(qiáng)度和光照質(zhì)量兩個方面。在光照強(qiáng)度上，我國對于餐飲空間有最低照明要求，必須要達(dá)到指標(biāo)。在光照質(zhì)量方面，主題餐飲可以利用燈光來劃分空間，突出空間的重點、亮點。增加光源的層次性和舒適性，在不同的環(huán)境下有著不同的光照強(qiáng)度。

其次是照明要突出餐飲特色

不同的燈光有不同的色彩、不同的造型、不同的明度以及不同的照明方式，一個合格的設(shè)計者，往往會運(yùn)用光所傳達(dá)的語言去描繪和刻畫不同餐飲的主題特征。以科技為主題的餐廳可以運(yùn)用冷色光體現(xiàn)代感，而以時尚為主題的餐廳則可用虛光與實光結(jié)合的方法，局部還可以用追光來營造時尚的主題。不同的餐飲有著不同的主題特征。

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