來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1382 發(fā)布日期:2017-12-08
用餐環(huán)境是人們?cè)u(píng)價(jià)餐廳的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn),在進(jìn)行特色餐廳裝修時(shí),要把握好一個(gè)“度”的問題。適度的裝修不僅給人們帶來安全、舒適、滿足的感覺,還會(huì)為餐廳帶來更所的食客。所以,一個(gè)成功的特色餐廳不僅在裝飾上給人以良好的視覺效應(yīng),還要在用餐環(huán)境中給人們“家”的感覺。
餐廳是一個(gè)客流量大的集中營,餐廳紿賓客提供飯菜、飲料服務(wù),因此要使特色餐廳的設(shè)計(jì)便于接待客人,無論是外觀還是內(nèi)部配置都需要遵循“適用、堅(jiān)固、經(jīng)濟(jì)和美觀”的原則。
不同的餐廳規(guī)模大小不同,進(jìn)行裝修必須因店制宜,使之最大限度地便利消費(fèi)者,同時(shí)又保證清潔衛(wèi)生,并要突小自己的特殊風(fēng)格和標(biāo)志,而且還要使之能具有較高的藝術(shù)性。
現(xiàn)今,隨著人們生活水平的提高,人們來餐廳就餐不僅只是為了填飽肚子,在餐廳享受一種輕松和清靜也是眾多客人的心態(tài),因此。餐廳的裝修可以抓住這一點(diǎn)。有自己的個(gè)人空間足現(xiàn)代人的基本要求之一。因此,餐廳的裝修與布置要滿足人們的這一要求。
特色餐廳的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝置要和諧,餐廳的外觀固然重要,內(nèi)部裝置更是不可缺少,只有兩者統(tǒng)一和諧,才能取得良好的效果。如燈具的選擇和裝置應(yīng)與餐廳營業(yè)廳建筑結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào),便于清潔擦拭。地板、屋頂和墻壁的裝飾色彩的合理搭配都能刺激食客們的購買欲,加強(qiáng)對(duì)餐廳的印象,促成二次消費(fèi)。
當(dāng)然,特色餐廳還少不了要與當(dāng)?shù)氐奈幕厣?,消費(fèi)人群的喜好相結(jié)合,只有把握住特色餐廳的“度”,不需要奢華的裝飾,適合自己特色餐廳的裝修才是最好的。